La Nalsace

Pour faire saliver les Morues bretonnes :

Le Freiberg à Obernai, un winstub nouveau mais traditionnel sert une trés bonne tarte flambée. Hier soir, je l'ai accompagné d'un petit Klevener et terminé par un Irish, slurp...

pfeu



























aaaaaaaaahhhhhhhhhh !!!!! une tarte flambée




vilaine !

Samedi soir, je suis allée "Kumpfer".

Ceci est une expression qui signifie uniquement : se rendre le premier samedi ou dimanche du mois, avec quelques amis chez un viticulteur alsacien dont le nom est Joseph Kumpf, installé à Molsheim en face de la salle de la Monnaie. On y savoure la meilleure tarte flambée du monde, le tout arrosé d'un merveilleux Auxerrois cuvée particulière sorti de la cave de Joseph, aux saveurs fruitées, mais pas trop sucrées.

Sans parler de sa tarte flambée aux pommes, un véritable délice !
Le cadre, un caveau intimiste et convivial, est on ne plus sympathique et le service agréable, mais sans chichis.
Bref, bonheur garanti !



Il faut que j'arrête de faire de la pub, il n'y aura plus de place le mois prochain (il faut savoir qu'on ne peut pas réserver) !

Putain de merde,vivement que je sorte du tunnel de mes merdes biolopsychomatique pour venir passer un séjour en Alsace,(1 mois au moins)
pour manger,boire et voir du qui me manque!!!!!

Eh ben c'est pas moi qui vais te dire le contraire Gwen, mmmm?

Bon ben quand je rentre dans la vallée je vais aussi aller kumpfer...Merci pour l'info je suis pas très au fait des resto de mols. mais qu'à cela ne tienne ca va s'arranger....

Mais attention, je le répète, c'est ouvert seulement et uniquement le premier week-end de chaque mois (et le premier mai, si je ne m'abuse, jour du grand marché de Molsheim, quel évènement !!)

Ha oui j'avais bien peur d'avoir compris ca du coup je vais être obliger d'attendre mai... (et encore d'ici là mon putain de planning d'intermittente aura surement changé à la dernière minute comme d'hab